Услуживање
26.03.2020.
26.03. Банкет – припрема и припрема за банкет II5 услуживање
02.04.2020.
II5 (услуживање) ЛЕКЦИЈЕ 3.4. Јела и пића за банкет – састављање и служење
09.04.2020.
16.04.2020.
23.04.2020.
II5 (услуживање) ЛЕКЦИЈЕ_11.12. Чајанка.doc; Организовање чајанки
30.04.2020.
II5 (услуживање) ЛЕКЦИЈЕ_11.12. Чајанка.doc; Организовање чајанки
07.05.2020.
II5 услуживање ЛЕКЦИЈЕ 15.16. Фламбирање сланих јела.doc; Фламбирање слатких јела
14.05.2020.
II5 УСЛУЖИВАЊЕ лекција 17. Транширање јела
II5 УСЛУЖИВАЊЕ лекција 18. Израда пројекта
21.05.2020.
II5 (услуживање) ЛЕКЦИЈЕ 19.20. Филирање рибе.doc; Припрема и служење татарског бифтека
28.05.2020.
04.06.2020.